张家港酒店菜品摄影，以影调展现精彩作品

2024-10-02 01:00:01 844次浏览

价 格：面议

美食面前，不拍会死。对吃货来说，吃与拍已经达到了同样的高度。拍一张晒得出手的照片和吃一顿美味大餐一样满足。

如何把美食拍的精致诱人？从食物原材料的特写镜头，到丰盛自助餐的全景画面，只要稍加规划，并注意抓住时机，就可以拍摄出令人垂涎欲滴的美食照片。一、准备工作

要寻找拍摄美食的灵感，可以多看看烹饪相关的图书和杂志，仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法，还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片，都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素，并找到必要的道具，例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景，因为它们的低调更能突出食物的美味。食物一旦在空气中放置太久，就会失去它在视觉上的吸引力，所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机（包括对焦、曝光和其他设置），并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了，要尽快拍下它美味的模样，当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候，动作要尤其迅速。食物在新鲜的时候看着诱人，尤其是撒上调味品的时候，例如埃里克・沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光，营造出禅意的感觉，然后使用后期软件创造出渐晕的效果，增加画面的情绪。

二、具体画面

那些尚未烹饪的基础食材，通常在放置一段时间之后仍能保持原状，对美食摄影来说，它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜，及其他状态稳定的食物时，你可以慢慢探索，尝试在不同的光线和角度下拍摄。角度对于摄影来说一直都很重要，拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍，然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务，尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体，往往能够拍出令人垂涎的画面，尤其是在逆光的时候。类似地，甜筒上融化并滴落下来的冰激凌，会增加画面的动感和趣味性。

美食摄影都有什么好技巧?

1、光线.尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈.明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉.

2、拍摄角度.所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片.从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片.从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛.

3、布置.利用道具可以令主体更突出.道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子,碟子,花,厨具等.但不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果.

4、近拍.有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节.

5、把握时间.刚煮好的食物卖相是吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间.

美食摄影都有什么好技巧?

1、光线.尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈.明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉.

2、拍摄角度.所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片.从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片.从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛.

3、布置.利用道具可以令主体更突出.道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子,碟子,花,厨具等.但不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果.

4、近拍.有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节.

5、把握时间.刚煮好的食物卖相是吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间.

美食的修图技巧

使照片的修图方法有很多,这里为大家介绍2个,简单实用的,使用滤镜即可.

1.方法一:

1)用手机修图软件foodie,打开软件之后,点击左下角的修图:

2)在其中找到你要调整的图片,再点击右下角的编辑,进入到编辑页面:

3)选择页面上的滤镜,上方有一排文字,在文字中点击食物,下面出现的小图,就对应的是食物滤镜效果,可以分别试着点击这些小图,试出适合这张照片的,或者你认为看的滤镜.我这张照片,使用的是滤镜食物中的yu3.

4)在此之后还可以点击页面下方的调整,对照片的一些颜色等参数进行调节:

5)这张照片我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒,让照片看起来质感更强.

6)但是用foodie修图之后,左下角会有水印,此时我们用Snapseed,打开刚才修过的照片,点击工具,再点修复:

7)把照片放大,对左下角的水印进行擦除,就可以去水印了:效果对比图,修图教程后.

2.方法二:

1)我们还可以使用手机修图软件印象,用它打开照片之后,点击页面下方的滤镜:

2)右上角有一个文件夹一样的图标,点击它,在这里可以找到免费的美食滤镜,我这里使用的是美食滤镜中的D6.

3)选好滤镜之后,点击右下角两条横线,进入参数调节页面,我分别调整了增强,增强在这里可以理解为增加照片的层次感、清晰度.

4)再提高照片的颗粒,增加一些锐度,增加一些暗角.

5)调整完毕,保存就可以了.